Après avoir été frustrés lors de la recherche de leurs lieux de vacances — dont la rénovation étouffait le charme et la poésie — Sophie & Théophile ont décidé de créer leurs propres gîtes dans une ancienne ferme et une ancienne forge à l'abandon accolées à leur maison.

Ces gîtes leur permettront de rendre le quotidien qui leur est si cher accessible à leurs visiteurs : les enfants pourront se promener seuls, faire du vélo, voir fleurir les arbres et faire des glissades en hiver... En été il y aura des cerises, en automne des pommes et des châtaignes, et toute l'année, les œufs de leur superbe flotte de poules. C'est idiot, c'est simple, mais c'est un véritable bonheur !

Ce projet leur permet aussi de contribuer à la sauvegarde de l'incroyable patrimoine local alsacien qui les entoure : ils tiennent à conserver autant que possible les différentes pièces, peintures, et objets actuellement présents dans la forge. Suivez sa rénovation sur Instagram !